Архивы рубрики ‘Еда и напитки в Камбодже’

Всё про кофе в Камбодже. Где покупать, как готовить.

Традиционный уникальный способ приготовления камбоджийского кофе состоит в том, чтобы поджарить кофе до тех пор, пока он не станет почти черным, используя растительный жир.

Кхмерская кухня. Традиционное блюдо — рисовое пирожное.

Камбоджийские духи любят пироженки.

Где поесть в Пномпене. Китайская кухня.

В Пномпене есть улица 136, в районе между Монивонгом и желтым рынком. На этой улице, один за другим выстраивается множество ничем мне примечательных, маленьких китайских 

Где поесть крабов в Кепе.

Пять лет назад в Кепе было несколько маленьких забегаловок рядом с  крабовым рынком (Kep’s Crab Market), которые ничем не отличались друг от друга. Но затем Lonely Planet признала ресторан Kimly лучшим, и это место стало самым популярным,

Фрукты Камбоджи.

Все знают о пользе манго, ананасов и цитрусовых. Кроме этих замечательных фруктов на территории Камбоджи произрастают множество других необычных фруктовых культур 

Где поесть в Пномпене. Ресторан «Малис».

Я уже так долго живу в Пномпене, но так не разу и не удосужился поесть местной кухни, дело в том, что в Камбодже имеется огромный выбор, к примеру: итальянская, французская, китайская, индийская, мексиканская, так вот все же я решился попробовать.

Фрукты Камбоджи. Мангостин

Мангостин – вечнозеленое дерево с пирамидальной кроной и почти черной корой. В высоту это растение порой достигает 25 метров. Его крупные (до 25 см в длину) листья имеют овально-продолговатую форму

Что посмотреть в Пномпене «Eclipse Sky Bar»

Всем известно, что я тот еще любитель зачекиниться выпить и закусить в хорошем месте. Человек я простой, без особых претензий. Но все же предпочтение