Фестиваль кхмерской кухни в Пномпене!

29 числа мне выпала возможность посетить фестиваль кхмерской кухни, ну что ж, фотоаппарат в руки и вперед! Выставка началась в 5 вечера, мы опоздали и приехали к 6 часам. Но все только начиналось. Перед входом нас встретили добрые охранники.

еда в камбодже

еда в пном пене

Моя подруга, Маша с удовольствием согласилась. Суть заключалась в том, чтобы завернуть непонятную массу в банановые листья. (О бананах в Камбодже вы можете прочитать здесь)

кхмерская кухня

Вначале у неё ничего не получалось, но потом она показала просто класс.

кхмерская кухня в камбодже

У следующего прилавка нас ждали наши «любимые» блюда.( Больше узнать о кхмерской еде вы можете здесь)

кхмерская кухня в пном пене

Молодые початки кукурузы и побеги бамбука в соевом и устричном соусе.( Также о морепродуктах в статье Вкусный ужин из морепродуктов в Камбодже)

морепродукты в Камбодже

 

Щупальца кальмаров и цветная капуста, щедро украшенная стручками красного перца.
Это было объедение. Как настоящие вегетарианки мы не могли удержаться, чтобы не попробовать эти чудесные блюда. Порционная тарелка любого блюда стоила всего 3000 риелей или 0,75 центов.
Дальше мы увидели то, что повергло нас в сиюминутный шок!

морепрдукты в камбодже

Кожа свиньи, обжаренная в масле с томатной пастой и приправами.

Изображение

Такого я не видела еще никогда, салат из сот, в которых плавают полудохлые осы, а рядом ползают живые личинки и все это заправлено кхмерским сладким соусом (цена 0.75$).

Посреди всей этой гастрономической выставки стояла большая сцена и из колонок, расположенных вокруг неё начали что-то объявлять, и мне стало интересно. Мы подошли к сцене и увидели, что начинается концерт. Возле сцены танцоры, певцы и просто модели, с капустой и кабачками на головах готовились к выступлению, но им пришлось остановиться, чтобы дать нам запечатлеть их для истории праздника желудков всех времен и народов.

дети в камбодже

Мальчик -Олень был такой милый, но все время, пока я стояла вместе с ним, мне казалось, что он в таком шоке, что готов был провалиться под землю.

дети в пном пене

В конце концов, олень перестал бояться нас и начал позировать.

чем занимаются дети в пном пене

Девочки с мальчиком буйволом.

Вскоре началось выступление наших друзей-животных.

чем занимаются дети в камбодже

Как бы мне не нравились эти добродушные и милые люди, похоронный марш, под который они пели и танцевали начал надоедать.

И мы пробрались за сцену, в гримерную. Увидев сумасшедшее количество людей разодетых в разные интересные костюмы, мы начали, как придурки, фотографироваться со всеми подряд. Актеры были в шоке, увидев нас, «белых обезьян» в помещении «только для сотрудников и актеров».

что делают дети в камбодже

что делают дети в пном пене-001

Девушка, с головы которой свисают свежие листья капусты.

фестиваль кхмерской кухни в пном пене

Девушка-папайя.

фестиваль кхмерской кухни в камбодже

Девушка-пшеница, с колорадскими жуками на щеках.

фестиваль кхмерской кухни

Девушка-болгарский перец.

фестиваль кхмерской еды в камбодже

ночная жизнь пном пеня

Маша решила подружиться с девушкой-капустой. Ушли мы, примерно в 20.00, когда фестиваль был в самом разгаре. Кхмеры радостно набивали животы разными ништяками,  пританцовывая под народный громовой хит Доп прам муй».

Обсудить на форуме

 

 Мы предлагаем наш семейный отель в центре Пномпеня

 Мы предоставляем трансфер по Камбодже и в Камбоджу

 Полный список наших экскурсий Туры в Камбоджу

 Наши контакты

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий