Записи с меткой ‘кухня камбоджи’

Непутевые заметки о Камбодже. День 4

Эпизод — «Как тарантул горло поцарапал» Следующей частью уничтожения камбоджийской фауны методом поедания был эпизод, под названием «А-пинь». «А-пинь» — это такие милые пушистые

Непутевые заметки о Камбодже. День 3

Эпизод Ловля «Гигантских улиток». Все знают, что в великом Меконге можно много чего поймать. Гигантские скаты, 90-килограммовые сомы,

Экзотическая кухня Камбоджи и Индокитая

Говорят, что когда кхмеры хотят есть – они едят рис. Если кхмеры хотят полакомиться – они едят рис, и что-нибудь ещё.«Что-нибудь ещё» в этом контексте включает в себя, порой, совершенно невероятные ингредиенты.