Записи с меткой ‘Кхмерская еда’

Непутевые заметки о Камбодже. День 2

«Эпизод — Лягушачьи лапки «по-французски». Этот день дал понять, что деньги не зарабатываются легко, но  неоспоримая истина гласит, что язык доведёт до Киева.

Фестиваль кхмерской кухни в Пномпене!

29 числа мне выпала возможность посетить фестиваль кхмерской кухни, ну что ж, фотоаппарат в руки и вперед! Выставка началась в 5 вечера, мы опоздали и приехали к 6 часам. Но все только начиналось. Перед входом нас встретили добрые охранники.

Еда в Камбодже, часть I

Кто знаком с кухней ЮВА, сразу возрозят, что четкого разделения между сладким, соленым, и даже острым здесь нет, т. к. во многие блюда азиаты добавляют и соль, и сахар, и перец.