Традиционный уникальный способ приготовления камбоджийского кофе состоит в том, чтобы поджарить кофе до тех пор, пока он не станет почти черным, используя растительный жир.
Архивы рубрики ‘Еда и напитки в Камбодже’
Кхмерская кухня. Традиционное блюдо — рисовое пирожное.
17 апреля, 2016 
eugeneКамбоджийские духи любят пироженки.
Где поесть в Пномпене. Китайская кухня.
4 октября, 2014 eugeneВ Пномпене есть улица 136, в районе между Монивонгом и желтым рынком. На этой улице, один за другим выстраивается множество ничем мне примечательных, маленьких китайских
Где поесть крабов в Кепе.
26 августа, 2014 eugeneПять лет назад в Кепе было несколько маленьких забегаловок рядом с крабовым рынком (Kep’s Crab Market), которые ничем не отличались друг от друга. Но затем Lonely Planet признала ресторан Kimly лучшим, и это место стало самым популярным,
Фрукты Камбоджи.
12 июня, 2015 eugeneВсе знают о пользе манго, ананасов и цитрусовых. Кроме этих замечательных фруктов на территории Камбоджи произрастают множество других необычных фруктовых культур
Где поесть в Пномпене. Ресторан «Малис».
22 мая, 2015 eugeneЯ уже так долго живу в Пномпене, но так не разу и не удосужился поесть местной кухни, дело в том, что в Камбодже имеется огромный выбор, к примеру: итальянская, французская, китайская, индийская, мексиканская, так вот все же я решился попробовать.
Опубликовано в рубрике Еда и напитки в Камбодже 
Комментарии к записи Где поесть в Пномпене. Ресторан «Малис». отключены
Уникальный камбоджийский перец
20 января, 2015 eugeneЧем же так уникален этот Камбоджийский перец из провинции Кампот и почему так выделяется среди любых других пряностей, которых выращивается великое множество
Кофе в Камбодже,часть 2
28 июля, 2014 eugeneДля тех, живет в Тулкоке (отдаленный район Пномпеня). На 315 улице находится милое местечко, под названием Kiosk. Кофе выбор не большой, но там изумительно итальянское мороженное, намного лучше чем
