Я уже так долго живу в Пномпене, но так не разу и не удосужился поесть местной кухни, дело в том, что в Камбодже имеется огромный выбор, к примеру: итальянская, французская, китайская, индийская, мексиканская, так вот все же я решился попробовать.

Прожив в Тайланде много лет я привык к их еде, но в Камбодже такого не было, мне почему-то показалось, что вся еда здесь *дерьмо, в общем не очень,и менять свои впечатления и пробовать что-то новое мне было лень.
Но все изменилось, после того как мне выпал шанс побывать в ресторане «Малис».

Вы можете сказать что Малис это ресторан высшего уровня и любая еда там покажется вкусной. Но это тоже самое если вы захотите попробовать французскую кухню и решите посетить самый престижный ресторан во Франции. Я решил начать с лучшего, хотя можно было зайти за угол и пообедать за 2000 риэлей, это уже ваш выбор.

Если вы не знаете где поесть в Пномпене, то это прекрасный вариант.

Ресторан был просто восхитителен, так что у кого есть деньги и интерес к кхмерский кухне, вперед!
Я был там в пятницу со своей подругой, атмосфера была чудесная, было много людей, но шумно не было.

Мне посоветовали попробовать в этом ресторане кхмерскую кухню.
Малис прекрасное место для романтического ужина. Можно сидеть как внутри, так и снаружи.

Мы устроились поудобнее снаружи и решили начать вечер дегустации с крепких коктейлей, по 4$ каждый. На самом деле я был очень удивлен стоимостью коктейлей в столь престижном месте.

Где поесть Пномпене. Ресторан «Малис».
Выбор в меню очень большой, трудно даже понять с чего начать. Я выбрал пару блюд о которых слышал ранее. Я заказал моллюсков в горячем соусе с базиликом и интересное блюдо из гребешка. Оба блюда были просто восхитительны, особенно моллюски были сочные и пряные.

Где поесть Пномпене. Национальная кухня.

Моя подруга заказала себе амок, я много раз видел это блюдо на картинках но никогда не пробовал. Рыбу подали завернутую в банановые листья, на вкус она была нежная, а соус был очень вкусный со сладковатым привкусом.

Где поесть Пномпене. Национальная кухня — амок. 
Также мы заказали кхмерское карри, говядина в соусе были прекрасно приготовлены. Я очень рекомендую это блюдо, потому что порция была достаточно большая.

Где поесть Пномпене. Десерт. 
На десерт мы взяли крем-брюле, я за него наверно душу продам. Мне подали сладкий тыквенный крем-брюле, это было ну очень вкусно!
По моему мнению для ресторана такого класса, цены меня удивили. Мы не заказали ни одного блюда, которое стояло бы выше 8$. Крем-брюле стоял 3$. В меню конечно были блюда ценник которых превышал наш выбор, но это были такие блюда как: лобстер или крабы в кампотском перце. Но большинство блюд в меню стояли не менее 10$. Отличное соотношение цены и качества. Наш поход в ресторан составил около 70$, включая коктейли и бутылку вина.
Что мне понравилось %D